22 mai 2006
Pains Pita
Dans la Machine à Pain, mettez 20cl de lait, 300 g de farine, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel et un sachet de levure. Faites tourner le programme "pâte".
Roulez ensuite la pâte en un boudin de 4 cm de diamètre et y découper des rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Roulez ensuite ces rondelles en petites boules qu'on laissera lever 10 minutes à couvert sous un torchon. Aplatissez chaque boule de pâte au rouleau à pâtisserie en formant des galettes ovales. Posez sur une tôle graissée et farinée et faites cuire 8 à 10 minutes au four à 250 degrés, jusqu'à ce que les galettes commencent à se boursouffler.
Dégustez garnis de thon-mayonnaise et roquette... Un régal.
Commentaires
Dis donc, la classe tes photos arrangées. Respect.
Bisous
Bravo, très réussis, ces pains pita!
Merci !!!
Pour les photos, c'est super simple, si tu veux je t'explique quand tu veux.
Les pains Pita étaient super bons.
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