Gelée de Groseille

Comme Mamour aime beaucoup la confiture de groseille, j'ai décidé de lui en préparer quelques pots.

Tout d'abord équeutez 500g de groseilles, lavez-les, mettez-les dans un tupp' avec 250g de sucre gel et faites reposer une nuit au frigo.

La nuit passée, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la gelée fige quand vous en versez quelques gouttes sur une cuillère à soupe rafraichie.

Passez au moulin à purée et mettez en pots. N'oubliez pas d'étiqueter les pots.

Dégustez sur un toast au beurre salé.

Comments

[hermione]

il me fait rire ton post , non pas qu'il soit rigolo, mais il me fait penser au temps où j'étais toute petite, et où il y avait un groseiller énorme dans mon jardin ....héhé, chaque fois que je passais à côté de lui , je piquais une groseille ....et à chaque fois , je la recrachais ...je ne suis jamais arrivée à m'habituer au goût de ces fruits ....et l'autre jour , beh j'ai remis ça ....et je suis toujours pas arrivée à les avaler ...heureusement , la confiture passe ....mdr !!!