Vous allez vous dire que je ne suis qu'une feignasse, mais je vous conseille d'essayer cette recette qui a le mérite de vous aider à sélectionner une huile d'olive de qualité. Attention, temps de préparation d'environ 1 minute 30 !!!

Faites griller de belles tranches de pain de campagne, versez-y votre meilleure huile d'olive, c'est prêt.

Dégustez avec un verre de bon vin italien en apéritif.

bruscetta