La Cuisine de Mamour et Chaton

Nos petits plats maison

13 octobre 2006

Le Matt'Club Sandwich Poulet-Curry

Par Matthieu

Voici mon sandwich du moment : le Matt'Club Sandwich Poulet-Curry.

Faites chauffer de l'huile d'olive avec pas mal de Curry en poudre, mettez-y des lamelles de poulet. Pendant que vous les faites revenir de tous les côtés, passez au grill 3 tranches de pain de mie, dont une sur laquelle vous aurez placé 2 tranches de raclette. Quand le tout est chaud, tartinez de la mayonnaise sur une face non grillée de pain de mie, mettez-y des lamelles de poulet au curry, placez la secopnde tranche de pain de mie, re-mayonnaise, placez des rondelles de tomate, mettez des lamelles de poulet, finissez avec le pain de mie avec la raclette fondu. Piquez 4 cure-dent sur le dessus du sandwich, coupez-le en triangle et dégustez.

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Posté par emarmat à 08:00 - Tartines et sandwichs - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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