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La Cuisine de Mamour et Chaton
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23 avril 2006

Trianon ou Royal Chocolat

Trianon ou Royal Chocolat
Ingrédients: Biscuit Amandes: - 60 g de poudre d'amandes- 130 g de sucre en poudre- 15 g de farine- 50 g de blancs d'oeufs Feuilleté Praliné: - 200 g de pralinoise )- 9 petits sachets de 2 crèpes dentelles gavottes - 40 g de pralin ( j'ai fait sans parce...
Posté par royera à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2006

Tarte au citron meringué

Tarte au citron meringué
En ce beau dimanche de printemps très ensoleillé nous sommes allés chez Jolie Maman fêter son anniversaire et celui de Matthieu. J'ai eu une subite envie de me lancer dans la patisserie alors j'ai trifouiller dans vos blogs, les uns et les autres et j'ai...
Posté par royera à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2006

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Je vais vous avouer avoir un gros point faible : Le chocolat ... Un vrai péché mignon, je l'aime sous toutes ses formes, en carrés, en biscuits, en patisseries, en boissons ... Si vous aussi vous êtes amateurs, essayez cette recette, elle est simple,...
Posté par royera à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2006

Gateau Stracciatella

Gateau Stracciatella
Et oui, moi aussi j'ai craqué. A force de voir ce délicieux gateau sur les blogs des uns et des autres je me suis dis qu'il fallait que je me lance. Et bien j'ai bien fait de craquer, c'est une merveille ce gateau. Ingrédients : 170gr de chocolat 100gr...
Posté par royera à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2006

Crumble aux pommes caramélisées et chocolat

Crumble aux pommes caramélisées et chocolat
Pour les pommes caramélisées: 8 belles pommes 100gr de sucre roux 120gr de beurre le jus d'un demi citron Pour le sable du crumble : 100gr de beurre 100gr de farine 100gr de sucre 100gr de poudre d'amandes 6 à 8 carrés de chocolat Epluchez et épépinez...
Posté par royera à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2006

Enfin, des fraises.

Enfin, des fraises.
La semaine dernière, en allant chez une de mes patiente j'ai vu qu'elle avait dans sa cuisine une magnifique barquette de Fraises. Miam, mon fruit préféré. Un peu surprise je lui ai dis : vous trouvez déjà des fraises au marché ??? Elle m'a répondu que...
Posté par royera à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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