19 avril 2006
Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret 2001 Domaine Amiot Vs Meursault 1er Cru 1999 Château de Meursault
Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret 2001 Domaine Amiot
Une superbe fraîcheur et minéralité, de belles notes d'agrumes, qui s'accordent superbement avec l'onctuosité et la gamme aromatique du Pavé de Lotte rotie sauce crémeuse.
Vs
Meursault 1er Cru 1999 Château de Meursault
Un boisé fondu, une minéralité bien présente et une belle longueur en bouche, ce vin s'accorde aussi excellemment avec le Pavé de Lotte rotie sauce crémeuse
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