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La Cuisine de Mamour et Chaton
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18 avril 2006

Gateau Stracciatella

Gateau Stracciatella
Et oui, moi aussi j'ai craqué. A force de voir ce délicieux gateau sur les blogs des uns et des autres je me suis dis qu'il fallait que je me lance. Et bien j'ai bien fait de craquer, c'est une merveille ce gateau. Ingrédients : 170gr de chocolat 100gr...
Posté par royera à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2006

Assiète Fromagère

Assiète Fromagère
Il y a une quinzaine de jours j'avais fait des conserves avec des fromages que j'avais fais mariné. J'avais pris cette idée sur le blog de ma copine Elodie, qui fait des merveilles. J'avais donc fais mariner un demi munster et un bon morceau de chèvre...
Posté par royera à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2006

Chocolats Magiques

Chocolats Magiques
J'avais vu avant de partir en vacances cette recette qui avait l'air délicieuse sur le blog d'Amandine, qui l'avait elle même prise sur le blog de Manue. J'ai donc fait ces délicieux biscuits pour les emmener chez mes parents en me disant qu'un peut de...
Posté par royera à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2006

Pates au thon et aux tomates confites

Pates au thon et aux tomates confites
Retour de vacances et à la dure réalité. Après 4 heures de route pour rentrer de Bourgogne, nous sommes allés cherhcer notre " monstre" qui était en vacances chez sa Mamie. notre "monstre" Arry, à 3 mois. Il a un an aujourd'hui Nous avons donc posé nos...
Posté par royera à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

Tomates confites à l'huile d'olive

Tomates confites à l'huile d'olive
Temps de préparation total : 3 h , 4 portions Ingrédients 10 Tomates 4 branches de thym 5 gousses d' ail fleur de sel sucre semoule huile d'olive pour la cuisson Préparation 1. Laver les tomates, retirer le pédoncule et inciser la peau en forme de croix,...
Posté par emarmat à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2006

Pain d'épices

Pain d'épices
Mon Papa adore le pain d'épices, c'est un grand gourmand ( comme quoi, les chiens font pas des chats). Comme je retourne quelques jours chez moi dans la région Nantaise pour voir ma famille et surtout ma nièce j'ai fait du pain d'épices à mon Pounet,...
Posté par royera à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2006

Club Matt’Sandwich

Club Matt’Sandwich
A la demande générale, je vais vous délivrer une recette encore plus compliquée que le Cheese Matt’Burger : Le Club Matt’Sandwich.Comme pour le Cheese Matt’Burger, il faut de nombreux ingrédients : 3 tranches de Pain de Mie, qu’on appelle aussi Pain ½,...
Posté par emarmat à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2006

Chaussons au chèvre

Chaussons au chèvre
Ce soir, j'avais envie d'un petit chèvre chaud mais j'avais plus de pâte feuilletée. Je me suis pas démontée J'ai cherché une autre solution, j'avais vu une recette sur cuisine.tv qui m'a donc bien servi de base pour faire ces chaussons. Pour 2 chaussons...
Posté par royera à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2006

Le Cheese Matt’Burger

Le Cheese Matt’Burger
Je vais vous dévoiler la recette de base d’un plat extrèmement compliqué à élaborer, mais qui vaut le détour. Il nécessite une multitude d’ingrédients et d’accessoires, mais franchement, quand la maîtrise est là… Le Cheese Matt’Burger est à la portée...
Posté par emarmat à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2006

Crumble aux pommes caramélisées et chocolat

Crumble aux pommes caramélisées et chocolat
Pour les pommes caramélisées: 8 belles pommes 100gr de sucre roux 120gr de beurre le jus d'un demi citron Pour le sable du crumble : 100gr de beurre 100gr de farine 100gr de sucre 100gr de poudre d'amandes 6 à 8 carrés de chocolat Epluchez et épépinez...
Posté par royera à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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